阜康市人民政府

党的十九届五中全会提出，优先发展农业农村，全面推进乡村振兴。近年来，阜康市大力发展休闲农业和乡村旅游，进一步探索乡村“旅游+”发展机制，通过研发新菜品、打造特色民俗延长乡村生态旅游产业链，加快推动产业融合发展，助力乡村振兴。

12月26日，在阜康市城关镇西树窝子村，农家乐负责人扎玛他义正在腌制马肉。

阜康市城关镇西树窝子村熏马肉农家乐店主扎玛他义说：“这两天我们抓紧制作熏马肉、熏马肠，为元旦做准备。”

为了保障熏马肉味道鲜美、营养价值高，在腌制、分割、灌肠每个环节都有专人负责。由于熏制方法独特，扎玛他义制作的熏马肉深受消费者青睐。

阜康市城关镇西树窝子村熏马肉农家乐店主扎玛他义说：“今年生意越来越好了，主要销往本地和乌鲁木齐，以后我们还会通过网络订单进行销售。”

这两天，让西树窝子村农家乐负责人马德元也安耐不住研发新“菜品”的念头，马德元利用空闲时间，不断改进食材内容，力争做出“新味道”。

马德元说：“我们现在的收入一个月比一个月好，新的一年马上就要到了，我们也准备了新的菜品来满足广大食客的需求。”

据了解，阜康市城关镇西树窝子村共有22家农家乐，“小规模、微田园、生态化”的集中连片发展模式为“旅游+乡村振兴”注入了新活力，今年，城关镇西树窝子村也被评为州级旅游示范村。

阜康市纪委监委驻城关镇西树窝子村“访惠聚”工作队队长、第一书记杨萌说：“党的十九届五中全会提出，优先发展农业农村，全面推进乡村振兴。下一步，我们将继续围绕旅游产业打造民宿，今年我们一共改造了民居23套，其中6套计划明年打造，预计明年九月可以对外经营。”