【复工复产】高地食品跑出复工“加速度” 经济实现复苏回暖
眼下，随着新冠肺炎疫情取得积极成效，位于九运街镇雨坡村的新疆高地食品有限公司，一手抓好疫情防控，一手加快企业复工生产步伐。通过与新疆本地各大餐饮企业的强强联合，跑出复工“加速度” ，经济也实现了复苏回暖。目前企业已于新疆哦吼耶烤包子餐饮连锁品牌签订了价值1500万元的订单，这也是复工以来企业签订最大的一笔订单。
进入新疆高地食品有限公司的中央厨房，食品生产厂区一片忙碌的生产景象。工人们正在紧张忙碌的制作各类即将发往乌鲁木齐地区各大商超的食材。自3月中旬企业复工以来，企业实行严格的疫情防控措施，对厂区公共区域、生产车间、设备间全面消杀，确保各个环节安全。
新疆高地食品有限公司总经理刘振亮告诉记者：“我们对厂里的所有产品、运输车辆和人员，从温度、消毒等各个环节都按照严格的标准执行，从而保证厂区的食品从生产到客户手里都是安全健康的。”
疫情的好转，企业也迎来了发展的“加速度”。在复工后，企业面临厂房的基础装修升级以及设备的更新升级。疫情也让企业的发展面临资金周转难度大的困难。
“目前面临最大的困难是缺少资金，资金方面已经得到了政府的帮助，我相信很快资金的春天就要来临。”新疆高地食品有限公司总经理刘振亮说。
疫情得到有效控制，经济逐步复苏回暖，高地食品与新疆哦吼耶烤包子餐饮连锁品牌签订合作订单。中央厨房在原来速冻米面制品、冷链盒餐及冷链半成品等小类产品的基础上，今年增加了烤包子新产品，这也给企业的发展带来了新的机遇。
“目前我们最大的生产任务是每天保证餐饮企业半成品的加工，烤包子的销售量每天是2万-4万，仅这一项业务就给我们企业能带来1500万-2000万的收入。在业务上我们不但没有受到影响，还有了一个很大的提升，对于未来看到了更大的曙光。”新疆高地食品有限公司总经理刘振亮介绍。
企业的复工复产，也面临人手紧张的问题，企业扎根本土，不仅吸纳了45名本地富裕劳动力，也让村民收获了一份稳定的收入，体会稳稳的幸福生活。
九运街镇七运村村民郑芳兰告诉记者：“上班之前都会严格的检测体温，然后要经过风淋室的消毒，才能进入到车间里工作。现在的产量是每天有1000-2000份盒饭，有3000-4000包料理包，我在这上班不仅有一份3000元-4000元的稳定收入，还能掌握更多的生产食品技能。”
据了解，新疆高地食品有限公司是一家以“种植养殖基地+中央厨房+终端”的农产品加工销售的速冻食品生产企业，现有3大类100多种产品。目前产品以辐射全疆各连锁餐饮企业及大型商超，疫情期间，给消费市场带来了新的活力。
新疆高地食品有限公司生产总经理王鲁生说：“现在我们企业当日产值是10万，顾客主要面向全疆各大连锁超市和餐饮企业，其中包括我们乌鲁木齐的每日每夜、八点半、哦吼耶，除乌鲁木齐外，在库尔勒、伊犁、奎屯将近2000家连锁企业使用我们的产品。”
突如其来的疫情让许多新消费、新生产模式蓬勃而生，面对疫情中酝酿的新机遇，新疆高地食品有限公司对下一步企业的发展信心满怀。
新疆高地食品有限公司总经理刘振亮告诉记者：“今年我们最大的任务是进行厂房升级和产品优化。作为企业，我们要在乡村振兴、产业融合中起到枢纽作用，带动当地农副产品的消耗，提供更多再就业岗位。”（市融媒体中心记者 秦雪芳 通讯员 九运街镇 王晓雪 ）