阜康市第五届瑶池蟠桃会：赏美景 品美食 悟文化
8月15日，2024舌尖上的丝绸之路美食节暨昌吉州美食文化旅游节——阜康市第五届瑶池蟠桃会在天山天池景区游客集散中心开幕，近万名游客在这里沉浸式赏美景、品美食、悟文化，体验阜康市的人文文化、旅游资源和城市魅力，感受物阜民康的内涵。
卢浩楠 摄
特色美食小吃展销区对阜康市145道阜康老字号、名店、名厨、名菜品、名小吃进行展示和品鉴，香气四溢的烤全羊、劲道入味的红烧羊拐、直径2米的锅盔、软糯香甜的糕点……吸引着游客们纷纷驻足品尝。
王晓雪 摄
云南游客李飞农说：“第一次来到天山天池，正好遇到了瑶池蟠桃会，美食非常多，大家也很热情，抓饭有干果的清香和浓郁的肉香，值得推荐。”阜康市城关镇丽阳村蓝木筏美食烧烤店店长吾尔牙提·买买提说：“我们带来了新疆名菜烤全羊、烤包子、架子肉等美食，向广大游客和市民推介美食的同时，推介阜康的美景、文化，欢迎大家来阜康品美食、游天池。”
周永强 摄
在农产品展销区，阜康蟠桃、晚熟西红柿、手工艾柱、文冠果、天山冷粮面粉系列等40余种名优特产受到广大游客和市民青睐。阜康市民李靖说：“蟠桃果实个大，味道甜美，我要多买一点带回去给我的朋友们品尝一下。”阜康市供销合作社、联合社党支部书记、理事会主任张国亮说：“希望通过这次瑶池蟠桃会，让各地游客和广大市民了解、品鉴阜康的名优特产品，助力乡村振兴。”
王晓雪 摄
赏美景、品美食、悟文化。特色美食小吃展销区、农产品展销区热闹非凡，文化展示区也好不热闹，大家在体验非遗剪纸、投壶、猜灯谜游戏、漆扇、手工钩织的过程中，让中华优秀传统文化得到创造性转化和创新性发展。
阜康市民王沛说：“我专程带着孩子体验了非遗漆扇工艺的制作，可以让孩子在寓教于乐中传承和弘扬中华优秀传统文化。”昌吉州级大漆工艺非遗传承人张镇蕃说：“我们以瑶池蟠桃会为载体，让更多的人了解非物质文化遗产。”
此次活动由阜康市委、市人民政府主办，阜康市文化体育广播电视和旅游局、阜康市商务和工业信息化局承办。活动主题为“新疆是个好地方—品美食、看新疆、游昌吉、乐阜康”，旨在通过展销活动和文化展示，促进景城一体化发展，扩大“世界自然遗产地天山天池 中国优秀旅游城市新疆阜康”城市品牌影响力，进一步丰富“新疆是个好地方”旅游品牌内涵。阜康市文化体育广播电视和旅游局党组书记刘江说：“阜康市第五届瑶池蟠桃会是一场展示特色美食风采和多元民俗独特魅力的文旅盛会，通过美食特产、非遗体验、农特名优产品的交流展示，进一步弘扬阜康特色美食与民俗文化，为广大市民和游客朋友们献上一场文旅融合盛宴，促进阜康文旅产业高质量发展。”
责任编辑：阿丽娅