阜康市人民政府

缪健代表：

您提出的《关于规范校园周边学生“小饭桌”，守护学生“舌尖安全”的建议》收悉，经研究办理，现答复如下：

一是严格落实备案审核制度。召开学生“小饭桌”工作会议1场次，组织属地乡镇（街道）传达学习自治区、州关于加强学生“小饭桌”安全监督管理工作相关要求，研究解决存在的重点难点问题，进一步理清各方职责，确保各司其职，形成监管合力，消除监管盲区。

二是开展全面摸排，摸清工作底数。与属地乡镇街道协同合作，对辖区内的学生小饭桌展开拉网式排查。截至目前，摸排学生小饭桌21家，全面掌握了各小饭桌的经营地址、开办规模、供餐学生人数、从业人员信息等底数情况。

三是督促学生“小饭桌”经营主体健全食品安全管理制度。督促建立健全涵盖食品经营全过程的进货查验、清洗消毒、健康检查、食品留样、应急处置等食品安全制度，推动小饭桌食品安全管理规范化，对检查“小饭桌”及托管机构开展全覆盖监督检查，截至目前检查“小饭桌”及托管机构21家次。检查中共发现问题18个，已全部整改完毕。

四是开展从业人员培训。举办学生小饭桌经营者食品安全专项培训1场次，覆盖小饭桌负责人与从业人员21人次。培训内容涵盖食品安全法律法规、餐饮操作规范、应急处置等知识，提升从业人员食品安全意识与操作技能，有效提升小饭桌从业人员整体素质。

五是畅通投诉举报渠道。在政府官方媒体、教育部门官方平台公布各乡镇街道“小饭桌”投诉举报电话，对投诉举报学生“小饭桌”存在安全、卫生、消防、治安等问题线索的，及时组织调查处理、督促整改，逐步提高“小饭桌”管理水平。

分管市领导签字：

阜康市市场监督管理局

2025年6月12日

（联系人：马国超，联系电话：0994-3235123）