| 信件标题: | 关于提升阜康餐饮软实力的建议 | ||
| 来信时间: | 2025-01-08 | ||
| 信件内容: |
尊敬的市委书记 你好 写这份信，最初源于2024年7月，石家庄板面"去安徽化"，为当地牛肉板面正名开始，较为触动。 我们阜康餐饮也有自己的优势，自己的特色，但在全疆来看，并不出彩，沙湾大盘鸡，托克逊拌面，奇台过油肉拌面，石河子凉皮，就连农场都有名气斐然的芳草湖凉皮，个个名声响当当。 阜康是干煸炒面的故乡，发源地；但出了阜康鲜有人知道干煸炒面源自阜康。 阜康应该在餐饮软实力上做文章，突出自己的特色，也能带动城市知名度，当看到G335线芳草湖农场段，道路两旁立着大大的广告牌“芳草湖凉皮”时，我很是羡慕，我们阜康什么时候，也能做做类似广告。 我们有突出的旅游资源，天山天池，可否在天池门票上加副本，游天山天池，逛干煸炒面故乡，凭天池景区门票，阜康市区任何餐厅吃干煸炒面半价吃或者免费吃，带动城区旅游热度，也体现阜康人民好客。 上述愚见，不知妥不妥当，感谢领导百忙之中查看！ |
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| 回复部门: | 阜康市人民政府 | ||
| 回复时间: | 2025-02-05 | ||
| 回复内容: |
市民同志： 您好!感谢您关注“市长信箱”栏目。 针对您反映的“提升阜康餐饮软实力建议”已收悉，现答复如下： 办理情况：首先感谢您提出的宝贵意见，近年来阜康市文旅局推动阜康市酒店服务水平和管理水平再上新台阶，积极参加区、州举办的星级酒店行业技能大赛，以赛促培，以赛促练；举办“4D食品安全现场管理体系”验收会，实现从“厨房重地，禁止入内”到明厨亮灶的转变。旅游服务日趋标准，实地指导大型酒店申报星级酒店，推荐文旅企业创建相关品牌，推荐符合条件的优秀民宿、农家乐申报国家级民宿、农家乐，助力一批阜康旅游饭店和旅游民宿高质量发展；积极打造美食旅游线路。依托入选文化和旅游部的“物阜民康·乐游阜康”乡村旅游精品线路和“大美新疆·北疆雪谷”冰雪旅游精品线路，将美食纳入其中。结合年度宣传推广计划，制作投放高质量的创意短视频、宣传片等，持续提升美食旅游线路热度、知名度。 市文旅局工作人员电话联系反映人，将相关情况告知反映人，反映人表示知晓。 如有不清楚事宜，可向阜康市文化体育广播电视和旅游局电话咨询，联系电话:0994-3377001。 阜康市信访投诉受理服务中心 2025年1月10日 |
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