【我们的节日】阜康：月满中秋 情暖家园
为弘扬中华优秀传统文化，扎实开展文化润疆工程，中秋假日，大家同赏一轮圆月，品味中秋古韵，感受传统节日的文化魅力，乐享幸福小康生活。
博峰街道龙祥社区：共做“团圆饼” 根植家国情
“小饼如嚼月，中有酥和饴。”吃月饼是中秋节的传统习俗，月饼也象征着团圆和睦。9月8日，阜康技师学院驻博峰街道龙祥社区“访惠聚”工作队和社区“两委”举办以“我们的节日”为主题的“民族团结一家亲 同做一块团圆饼”DIY活动，大家一起做月饼、话家常、庆中秋。
在博峰街道龙祥社区居民学校中餐烹饪实训室，阜康技师学院中餐烹饪专业的中西式面点教师，正在教大家制作传统的五仁月饼。
大家将面皮称重、包馅心、收口，然后放入模具挤压，一个个漂亮的月饼就做好了。随后，大家品尝着美味的月饼，互送祝福，其乐融融。
博峰街道龙祥社区居民陈艳春说：“通过此次活动让我对中秋又有了更深的了解，我们应该传承和弘扬中华优秀传统文化。”
“海上生明月，天涯共此时。”如今中秋节的意义，已经从一起团聚的“小家”上升为团结和谐的“大家”。皎皎明月，串起人们心中对家与国的共同情愫。
博峰街道龙祥社区居民帕提古丽•肉孜说：“我们在老师的指导下，和大家相互交流，让我学会了如何制作传统的月饼。圆圆的月饼让我想到了如今阖家团圆的美好生活，正是因为国家越来越强大，所以我们才能安心、安定的生活，我们要珍惜和感恩。”
博峰街道龙祥社区居民学校成立以来，开设了保育员、养老护理员、电焊工、保安员、花卉栽培、妇女手工艺及中式烹饪和中西式面点培训，参加培训达百余人次。社区还以居民学校为阵地，以活动为载体，持续推进“文化润疆”工程进社区，在春节、元宵节、端午节、中秋节等传统节日开展庆祝活动，让各族群众感受到中华优秀传统文化的魅力。
阜康技师学院驻博峰街道龙祥社区“访惠聚”工作队队长、第一书记艾赛提·阿无沙哈提说：“通过‘我们的节日’等活动为载体，扎实开展“文化润疆”工程，积极搭建交流平台，促进各民族相互交流、相互了解、相互帮助，增进各民族交往交流交融，形成你中有我、我中有你，谁也离不开谁的大家庭。”
中秋节市场货丰价稳 月饼受青睐
在我市一家超市，货架上既有月饼礼盒，也有单个陈列的散装月饼。虽然包装各异，但都主打简约风格，没有多层包装、过度包装的情况，“轻装”上阵之后的月饼礼盒显得格外“平易近人”。导购员们正在热情地向前来选购的顾客介绍月饼种类及口味。
市民张立轩说：“逛了几家超市，发现今年月饼的包装都很简约，价格也很‘亲民’，这样的礼盒又好看又实惠，很适合表达心意。”
随着市民选购月饼热情的上涨，为了满足大家不同需求，超市也是下足了功夫。
超市导购吕爱霞说：“每年中秋节买月饼都少不了五仁馅的，老字号月饼吃着也放心。家里老人最喜欢的还是五仁这种传统馅料，自家吃一般都会买小包装的，便宜又不会浪费。”
超市店长丁海花说：“今年中秋，我们引进了抹茶、紫薯、牛奶等新口味的月饼，供顾客选购。”
市市场监督管理局食品安全综合科科长米周洋说：“我们先后到商超、蛋糕店、手工烘焙工作室等地开展专项检查，指导督促店家落实企业主体责任，开展自查自纠，杜绝过度包装，做好明码标价，规范促销行为，确保消费者合法权益不受侵害。”（阜康市融媒体中心记者 贾金艳 马艺佳 王帆）